低钠盐是什么意思？

2025

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05/20

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钠摄入过多和钾摄入不足均可引起血压升高，进而增加心血管病的发生和死亡风险。

低钠盐是一种用适量氯化钾替代部分氯化钠的食用盐。普通食盐中钠含量通常在99%左右，而低钠盐的钠含量可降低至41%-75%。使用低钠盐代替普通食盐，有助于减少钠的摄入量、增加钾的摄入量，适用于高血压患者、心血管病高危人群、中老年人群和血压正常的健康人。但是，肾功能不全患者、高钾血症患者和孕妇儿童需慎用。

无论食用低钠盐还是普通盐，均需遵循《中国居民膳食指南（2022）》建议，即人均每日食盐摄入量不超过5克（约为一啤酒盖盐）。

撰稿：莫想换（慢性非传染性疾病预防控制科）

制作：张艳红

专业审核：钟洁莹、魏建坤

初审：文祺慧

审核：邓健祥

声明：图片来源于授权图库

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