西贝余波,重庆门店营业额下降两三成 业内人士:从消费者视角定义预制菜更合理
封面新闻记者 李茂佳 近日,西贝餐饮与罗永浩围绕预制菜的争议引发广泛关注。最新动态显示,9月15日下午,西贝发布致歉信称“尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店...
封面新闻记者 李茂佳 近日,西贝餐饮与罗永浩围绕预制菜的争议引发广泛关注。最新动态显示,9月15日下午,西贝发布致歉信称“尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店...
在“西贝预制菜”风波下,“现做”一词竟然成了餐厅的烫手山芋。 近日,网友热议绿茶餐厅已经悄悄撤下了门店外“本店无预制菜,现点现做”的广告语。是否真有这种情况?...
近日,“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜? 202...
人民日报客户端9月14日刊发《人民微评:预制菜讨论,在交锋中抵达共识》。 以下为全文: 连日来,预制菜话题“搅动”舆论场。此事引发全民关注,不仅在于它关乎日常餐...
“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。” 9月10日16:55,罗永浩在微博写下了这段吐槽,犹如一颗投入平...